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617por Benítez, Ana M. deTabla de Contenidos: “…Guisanderas -- La comida de los dioses -- El pulque -- Hongos alucinantes -- Día de muertos -- La comida del emperador Moctezuma -- Tortillas, tamales, Corundas -- Los dioses de la Vegetación -- Los nopales, jitomate, frijoles, yerbas aromáticas, chiles, el aguacate, las cazuelas, moles, ancas de rana, frutas, atoles, el cacao, chocolate -- La leyenda del Chocolate -- La leyenda de la vainilla.…”
Publicado 1974
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