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Mostrando 1 - 20 Resultados de 28 Para Buscar '"tecnología de los alimentos"', tiempo de consulta: 0.48s Limitar resultados
  1. 1
    Publicado 1998
    Libro
    Tecnología de los alimentos /
  2. 2
    Publicado 2001
    “…Ciencia y tecnología de los alimentos…”
    Libro
    Fundamentos de tecnología de los alimentos /
  3. 3
    Publicado 2009
    Libro
    Ciencia y tecnología de los alimentos /
  4. 4
    por Badui Dergal, Salvador
    Publicado 1988
    Libro
    Diccionario de tecnología de los alimentos
  5. 5
    Publicado 2014
    Libro
    Tecnología de los alimentos de origen vegetal /
  6. 6
    Publicado 2014
    Libro
    Tecnología de los alimentos de origen animal
  7. 7
    Publicado 2008
    Libro
    Ciencia y tecnología de los alimentos congelados
  8. 8
    por Bender, Arnold E. (Arnold Eric)
    Publicado 1994
    Libro
    Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos
  9. 9
    Publicado 1994
    Libro
    Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos /
  10. 10
    por Cheftel, Jean-Claude
    Publicado 1992
    Libro
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
  11. 11
    por Bender, David A.
    Publicado 2010
    “…Nutrición y tecnología de los alimentos…”
    Libro
    Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos
  12. 12
    por Silva Hernández, Erick Romeo
    Publicado 1994
    Tesis Libro
    Estadística multivariada aplicada a la ciencia y tecnología de los alimentos
  13. 13
    Publicado 2006
    Libro
    Introducción a la alimentación humana : nutrición, tecnología, cultura, higiene /
  14. 14
    Publicado 1990
    Libro
    Estudio sobre intervenciones alimentario-nutricionales para poblaciones de bajos ingresos en Latinoamérica y el Caribe : síntesis del proyecto de investigación ejecutado conjuntamente por el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de Chile y la Organización Panamericana de la Salud.
  15. 15
    por Garda, María Rita
    Publicado 2003
    Materias:
    Libro
    Técnicas del manejo de los alimentos /
  16. 16
    “…Colec. Tecnología de los alimentos…”
    Libro
    El análisis sensorial de los quesos /
  17. 17
    Publicado 2001
    “…Ciencia y tecnología de los alimentos…”
    Libro
    Análisis y producción de vino
  18. 18
    por Hyginov, Critt
    Publicado 2000
    “…Ciencia y tecnología de los alimentos…”
    Libro
    Elaboración de vinos : seguridad, calidad, métodos, introducción al HACCP y control de los defectos
  19. 19
    por Fortin, Jacinthe, 1951-
    Publicado 2000
    “…Ciencia y tecnología de los alimentos…”
    Libro
    Guía de selección y entrenamiento de un panel de catadores
  20. 20
    “…Ciencia y tecnología de los alimentos…”
    Libro
    Microbiología de los alimentos : características de los patógenos microbianos
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