Materias dentro de su búsqueda.
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21por Wang, Feng, Xu, Yang, Wang, Robert, Zhang, Beatrice, Smith, Noah, Notaro, Amber, Gaerlan, Samantha, Kutschera, Eric, Kadash-Edmondson, Kathryn E., Xing, Yi, Lin, Lan“…TEQUILA-seq can be broadly used for targeted sequencing of full-length transcripts in diverse biomedical research settings.…”
Publicado 2023
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22por Acuña-Avila, Pedro Estanislao, Calavia, Raúl, Vigueras-Santiago, Enrique, Llobet, Eduard“…The sensor array was used to distinguish among Tequilas and Agave liquor. Linear discriminant analysis and the multilayer perceptron neural network reached 100% and 86.3% success rates in the discrimination between real Tequila and Agave liquor and in the identification of Tequila brands, respectively. …”
Publicado 2017
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23por Rodríguez-Romero, José de Jesús, Aceves-Lara, César Arturo, Silva, Cristina Ferreira, Gschaedler, Anne, Amaya-Delgado, Lorena, Arrizon, Javier“…Vinasses from the tequila industry are wastewaters with highly elevated organic loads. …”
Publicado 2020
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24por Hernández-Cortés, Guillermo, Valle-Rodríguez, Juan Octavio, Herrera-López, Enrique J., Díaz-Montaño, Dulce María, González-García, Yolanda, Escalona-Buendía, Héctor B., Córdova, Jesús“…The obtained fermented musts were subsequently distilled to obtain tequila and the preference level was compared against two commercial tequilas, according to a sensorial analysis. …”
Publicado 2016
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25“…This article contains data obtained by following the evolution of minor volatile compounds throughout 32 weeks of 100% Agave Silver tequila maturation in new French oak barrels under real cellar conditions. …”
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26por Lachenmeier, Dirk W., Kanteres, Fotis, Kuballa, Thomas, López, Mercedes G., Rehm, Jürgen“…Samples of agave spirits including tequila, mezcal, bacanora and sotol (n=110), and of the sugarcane spirit cuxa (n=16) were purchased in Mexico and Guatemala, respectively, and analyzed for EC. …”
Publicado 2009
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27“…The Mexican Goodeid, Zoogoneticus tequila, is considered nearly extinct in the wild and it is maintained in captivity by the nonprofit international “Goodeid Working Group.” …”
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30por Ruiz Mondragon, Karen Yazmin, Aguirre-Planter, Erika, Gasca-Pineda, Jaime, Klimova, Anastasia, Trejo-Salazar, Roberto-Emiliano, Reyes Guerra, Marco Antonio, Medellin, Rodrigo A., Piñero, Daniel, Lira, Rafael, Eguiarte, Luis E.“…In Agave tequilana Weber var. azul (A. tequilana thereafter), the plant used for tequila production, clonal propagation has been strongly encouraged. …”
Publicado 2022
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31por Gómez-Navarro, Camila S., Warren-Vega, Walter M., Serna-Carrizales, Juan C., Zárate-Guzmán, Ana I., Ocampo-Pérez, Raúl, Carrasco-Marín, Francisco, Collins-Martínez, Virginia H., Niembro-García, Joaquina, Romero-Cano, Luis A.“…In the present research work, the use of agro-industrial waste such as agave bagasse from the tequila industry was carried out. The agave bagasse was treated to obtain biosorbent and hydrochar materials. …”
Publicado 2022
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33por Fonseca-Aguiñaga, Rocío, Navarro-Arteaga, Uriel E., Muñoz-Sánchez, Martin, Gómez-Ruiz, Humberto, Warren-Vega, Walter M., Romero-Cano, Luis A.“…The present research shows a robust isotopic ratio characterization of Carbon-13 (δ(13)C(VPDB)) in congeneric compounds such as methanol, n-propanol, isoamyl alcohol, ethyl lactate, ethyl acetate, ethanol, and acetaldehyde in representative samples (n = 69) of Tequila 100% agave silver class (TSC), employing gas chromatography/combustion/isotope-ratio mass spectrometry (GC/C/IRMS). …”
Publicado 2023
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34por Fonseca-Aguiñaga, Rocío, Warren-Vega, Walter M., Miguel-Cruz, Floriberto, Romero-Cano, Luis A.“…Isotopic ratios of δ(13)C(VPDB) and δ(18)O(VSMOW) have been used as an additional parameter to ensure the authenticity of the aging time of 100% agave tequila. For this purpose, 120 samples were isotopically analyzed (40 silver class, 40 aged class, and 40 extra-aged classes). …”
Publicado 2021
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35por Acosta-Salazar, Efraín, Fonseca-Aguiñaga, Rocío, Warren-Vega, Walter M., Zárate-Guzmán, Ana I., Zárate-Navarro, Marco A., Romero-Cano, Luis A., Campos-Rodríguez, Armando“…Due to the oversupply and scarcity cycles of the Agave tequilana Weber blue variety, the effect of agave age (harvested in 4, 5, and 6 years) as raw material for the tequila 100% agave silver class was studied for each stage in a full-scale (industrial) process. …”
Publicado 2021
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36por Warren-Vega, Walter M., Aguilar-Hernández, David E., Zárate-Guzmán, Ana I., Campos-Rodríguez, Armando, Romero-Cano, Luis A.“…The interest of consumers to acquire Tequila has caused an increase in its sales. As demand increases, the Tequila industry must obtain its raw material at a constant rate and agave farmers must be prepared to satisfy this supply chain. …”
Publicado 2022
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37por Mata Labrada, Fernando“…Además, se documenta la transformación del mismo, según los requerimientos de una comunidad que habita en el poblado de Tequila, en el estado de Veracruz. Mediante esta aproximación a la relación humano-naturaleza, además de conocer del patrón de transformación y utilización del bosque mesófilo, se observa qué elementos de la flora tienen un lugar preponderante en algunas celebraciones religiosas, por ejemplo, en la fiesta de la Santa Cruz y el Día de Muertos, donde se pueden apreciar manifestaciones de la religiosidad de este poblado de origen nahua que reflejan su tradición mesoamericana.Ecology and Festivity Related to the Use of the Flora in Tequila, Veracruz. …”
Publicado 2014
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