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  1. 1
    por Rivera Vilas, Luis Miguel
    Publicado 1995
    “…Mundi-Prensa : A. Madrid Vicente,…”
    Libro
    Gestión de la calidad agroalimentaria / Luis Miguel Rivera Vilas.
  2. 2
    por Francisco Polledo, Juan José
    Publicado 2002
    “…A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa,…”
    Libro
    Gestión de la seguridad alimentaria : análisis de su aplicación efectiva /
  3. 3
    por Martín Sánchez, Franco
    Publicado 2008
    “…A. Madrid Vicente Mundi-Prensa…”
    Libro
    Manual de instalaciones de calefacción por agua caliente : adaptado al Código técnico de la edificación y al nuevo RITE
  4. 4
    por Madrid Vicente, Antonio
    Publicado 2003
    “…A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa,…”
    Libro
    Helados : elaboración, análisis y control de calidad /
  5. 5
    Publicado 1994
    “…A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa,…”
    Libro
    Nuevas normas de calidad de los alimentos.
  6. 6
    por Madrid Vicente, Antonio
    Publicado 1995
    “…A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa,…”
    Libro
    Tecnología de la elaboración de los helados /
  7. 7
    por Puig-Durán Fresco, Jorge
    Publicado 1999
    “…Ediciones Mundi-Prensa ; A. Madrid Vicente,…”
    Libro
    Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria /
  8. 8
    por Salazar Hernández, Domingo M.
    Publicado 2002
    “…A. Madrid Vicente Ediciones : Mundi Prensa,…”
    Libro
    El cultivo del almendro : cultivos leñosos: frutales de zonas áridas
  9. 9
    por Cubero, Nuria
    Publicado 2002
    “…Ediciones Mundi-Prensa : A. Madrid Vicente,…”
    Libro
    Aditivos alimentarios
  10. 10
    por Cenzano, I.
    Publicado 1992
    “…: A. Madrid Vicente Ediciones, Mundi-Prensa,…”
    Libro
    Los quesos
  11. 11
    por Alonso Castaño, Luis
    Publicado 1995
    “…: A. Madrid Vicente, Ediciones : Mundi-Prensa,…”
    Libro
    Seguridad e higiene laboral en hostelería y restauración
  12. 12
    Publicado 1994
    “…: A. Madrid Vicente, Eds. : Mundi-Prensa,…”
    Libro
    Manual de pastelería y confitería
  13. 13
    por Madrid Vicente, Antonio
    Publicado 1994
    “…: A. Madrid Vicente, Eds. : Mundi-Prensa,…”
    Libro
    Tecnología y legislación del vino y bebidas derivadas
  14. 14
    “…Ediciones Mundi-Prensa : A. Madrid Vicente Ediciones,…”
    Libro
    Compendio de energía solar : fotovoltaica, térmica y termoeléctrica : adaptado al Código Técnico de la Edificación y al nuevo RITE /
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