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221por Botin, LarsEnlace del recurso
Publicado 2022
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223“…To evaluate the effect of fortified Daqu on strong-flavor liquor production, the differences of microbial communities among three inoculation patterns of fermented grains (FG) were analyzed by the Illumina MiSeq platform. …”
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224por Ebrahimi Kalan, Mohammad, Abazari, Malek, Ben Taleb, Ziyad, Adham, Davoud, Abbasi, Abbas, Bursac, Zoran, Ward, Kenneth D, Cobb, Caroline O, Behaleh, Raed, Wipfli, Heather Lynn, Fazlzadeh, Mehdi“…We aimed to compare sociodemographic characteristics, smoking patterns, beliefs and perceptions, nicotine dependence, and psychological indicators between flavored waterpipe (WP) tobacco (FWT) and non-flavored WP tobacco (non-FWT) smokers in Iran. …”
Publicado 2021
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225por Peng, Fang-Zheng, Liu, Ming-Zhu, Pan, Ya-Wen, Sánchez Sánchez, Mario, Pavon Valderrama, Manuel“…If these hidden-charm objects are indeed hadronic molecules, as suspected, they will be constrained by heavy-flavor and SU(3)-flavor symmetries. The combination of these two symmetries will imply the existence of a series of five-flavor pentaquarks with quark content b¯csdu and bc¯sdu, that is, pentaquarks that contain each of the five quark flavors that hadronize. …”
Publicado 2019
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226por Duppeti, Haritha, Nakkarike Manjabhatta, Sachindra, Bheemanakere Kempaiah, Bettadaiah“…This study aimed to optimize the ultrasonic-assisted extraction conditions of flavor compounds from white shrimp heads (WSHs). The effects of sonication amplitude, sonication time, and solvent-to-solid ratio on the extraction yield (EY) of flavor compounds and the degree of protein modification (DPM) were evaluated by Box-Behnken design and response surface methodology (RSM). …”
Publicado 2023
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227“…Fermentation characteristics of Z. bailii MT15 from Chinese Maotai-flavor liquor fermentation were studied. Z. bailii MT15 produced various flavor compounds, including 19 alcohols, six acids, three esters, three ketones, and two aldehydes. …”
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228por Lafontaine, Scott, Senn, Kay, Knoke, Laura, Schubert, Christian, Dennenlöhr, Johanna, Maxminer, Jörg, Cantu, Annegret, Rettberg, Nils, Heymann, Hildegarde“…Forty-two commercial non-alcoholic beer (NAB) brands were analyzed using sensory and chemical techniques to understand which analytes and/or flavors were most responsible for invoking the perception of “beer flavor” (for Northern Californian consumers). …”
Publicado 2020
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229por Hu, Yuanliang, Lei, Xinyi, Zhang, Xiaomin, Guan, Tongwei, Wang, Luyao, Zhang, Zongjie, Yu, Xiang, Tu, Junming, Peng, Nan, Liang, Yunxiang, Zhao, Shumiao“…Rice-flavor baijiu is one of the four basic flavor types of Chinese baijiu. …”
Publicado 2021
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230por Xue, Yu’ang, Tang, Fengxian, Cai, Wenchao, Zhao, Xinxin, Song, Wen, Zhong, Ji’an, Liu, Zhongjun, Guo, Zhuang, Shan, Chunhui“…Fen flavor Baijiu needs two rounds of fermentation, which will obtain Dacha after initial fermentation and Ercha after secondary fermentation. …”
Publicado 2022
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231por Zheng, Tianfei, Zhang, Qianying, Li, Pinhe, Wu, Xinying, Liu, Yi, Yang, Zhen, Li, Dongliang, Zhang, Juan, Du, Guocheng“…This study aimed to characterize the microbial community, volatile flavor compounds (VFCs), and flavor of CTLs from four famous cigar-producing areas, including Dominica, Brazil, Indonesia, and China. …”
Publicado 2022
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232por Ma, Shaoying, Qiu, Zefeng, Yang, Qian, Bridges, John F. P., Chen, Jian, Shang, Ce“…Introduction: Electronic cigarettes are the most popular tobacco product among U.S. youth, and over 80% of current youth users of e-cigarettes use flavored e-cigarettes, with fruit, mint/menthol, and candy/sweets being the most popular flavors. …”
Publicado 2022
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233“…Correlation analysis between flavor substance content and flavor suggested that the overall flavor profile of halibut bone soup was closely related to the content changes of 72 significant influence variables. …”
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234por Chen, Hao, Wu, Yashuai, Wang, Junshan, Hong, Jiaxin, Tian, Wenjing, Zhao, Dongrui, Sun, Jinyuan, Huang, Mingquan, Li, Hehe, Zheng, Fuping, Sun, Baoguo“…Modern flavor extraction, separation technology, and flavor analysis technology, greatly promote the identification and evaluation of trace components and aroma compounds in Baijiu. …”
Publicado 2022
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236Publicado 2013Materias: “…Política urbana Baja California Tijuana Arroyo alamar.…”
Libro -
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240por Raidal, M., van der Schaaf, A., Bigi, I., Mangano, M.L., Semertzidis, Yannis K., Abel, S., Albino, S., Antusch, S., Arganda, E., Bajc, B., Banerjee, Swagato, Biggio, C., Blanke, M., Bonivento, W., Branco, G.C., Bryman, Douglas Andrew, Buras, A.J., Calibbi, L., Ceccucci, Augusto, Chankowski, Piotr H., Davidson, S., Deandrea, A., DeMille, D.P., Deppisch, F., Diaz, M., Duling, B., Felcini, Marta, Fetscher, W., Ghosh, D.K., Giffels, M., Giudice, G., Goudzovskij, E., Han, T., Harris, Philip G., Herrero, M.J., Hisano, J., Holt, Roy J., Huitu, K., Ibarra, A., Igonkina, Olga B., Ilakovac, A., Imazato, J., Isidori, G., Joaquim, F.R., Kadastik, M., Kajiyama, Y., King, S.F., Kirch, K., Kozlov, M.G., Krawczyk, M., Kress, Thomas, Lebedev, O., Lusiani, Alberto, Ma, E., Marchiori, G., Masina, I., Moreau, G., Mori, T., Muntel, M., Nesti, F., Onderwater, Cornelis J.Gerco, Paradisi, P., Petcov, S.T., Picariello, M., Porretti, V., Poschenrieder, A., Pospelov, M., Rebane, L., Rebelo, M.N., Ritz, A., Roberts, B.Lee, Romanino, A., Rossi, Anna, Ruckl, R., Senjanovic, G., Serra, N., Shindou, T., Takanishi, Y., Tarantino, C., Teixeira, A.M., Torrente-Lujan, E., Turzynski, K.J., Underwood, TEJ, Vempati, S.K., Vives, OscarEnlace del recurso
Publicado 2008
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