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1401por Costa, Mariellen C., Oliveira, Paulo R. R., Davanço, Paulo V., de Camargo, Crisley, Laganaro, Natasha M., Azeredo, Roberto A., Simpson, James, Silveira, Luis F., Francisco, Mercival R.“…Here, we present the puzzling case of the extinct in the wild Alagoas Curassow (Pauxi mitu), whose captive population descends from only three individuals. …”
Publicado 2017
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1402
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1403
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1404por Bączek, Katarzyna, Przybył, Jarosław L., Mirgos, Małgorzata, Kosakowska, Olga, Szymborska-Sandhu, Izabela, Węglarz, Zenon“…Primula veris L. and Primula elatior (L.) Hill represent medicinal plants used for the production of herbal teas and preparations with antioxidant and expectorant activity. …”
Publicado 2017
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1405
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1406The effect of sucralose on flavor sweetness in electronic cigarettes varies between delivery devicespor Rosbrook, Kathryn, Erythropel, Hanno C., DeWinter, Tamara M., Falinski, Mark, O’Malley, Stephanie, Krishnan-Sarin, Suchitra, Anastas, Paul T., Zimmerman, Julie B., Green, Barry G.“…The appeal of sweet electronic cigarette flavors makes it important to identify the chemical compounds that contribute to their sweetness. …”
Publicado 2017
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1407por Yu, Liansheng, Hisatsune, Junzo, Hirakawa, Hideki, Mizumachi, Emiri, Toyoda, Atsushi, Yahara, Koji, Sugai, Motoyuki“…Staphylococcus aureus JP080, previously named TF2758, is a clinical isolate from an atheroma and a super biofilm-elaborating strain whose biofilm elaboration is dependent solely on polysaccharide poly-N-acetylglucosamine/polysaccharide intercellular adhesin (PNAG/PIA). …”
Publicado 2017
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1408Industrial brewing yeast engineered for the production of primary flavor determinants in hopped beerpor Denby, Charles M., Li, Rachel A., Vu, Van T., Costello, Zak, Lin, Weiyin, Chan, Leanne Jade G., Williams, Joseph, Donaldson, Bryan, Bamforth, Charles W., Petzold, Christopher J., Scheller, Henrik V., Martin, Hector Garcia, Keasling, Jay D.“…Flowers of the hop plant provide both bitterness and “hoppy” flavor to beer. Hops are, however, both a water and energy intensive crop and vary considerably in essential oil content, making it challenging to achieve a consistent hoppy taste in beer. …”
Publicado 2018
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1409
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1410“…Certain flavors could even have reduced the popularity of information, indicating users’ lack of interest in flavors. …”
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1411por Fan, Weiwei, Tan, Xiaoyi, Tu, Maolin, Jin, Feng, Wang, Zhenyu, Yu, Cuiping, Qi, Libo, Du, Ming“…Nutritional properties and flavor analyses of hydrolysates digested by five different enzymes were investigated, respectively. …”
Publicado 2018
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1412“…The relationship between the formation of characteristic Maotai-flavor substances (MTFS) and the dominant bacteria in Maotai Daqu (MTDQ) has long been a topic of research interest in the field of liquor brewing in China. …”
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1413“…The present study was designed to investigate the effects of calpain system on the formation of volatile flavor compounds in Hanwoo beef. In the first experiment (exp.1), Longissimus lumborum (LL) muscle samples were injected with solutions containing 50 mM CaCl(2) or 50 mM ZnCl(2) and 154 mM NaCl respectively, and aged for 7 d at 4°C. …”
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1414por Seltenrich, NateEnlace del recurso
Publicado 2018
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1415por Sauerbrei, Willi, Taube, Sheila E, McShane, Lisa M, Cavenagh, Margaret M, Altman, Douglas GEnlace del recurso
Publicado 2018
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1416“…For transfer questions which addressed the elaborated concepts, an interaction can be reported: learners learning with the positive emotional design benefitted from learning by reading compared to answering the elaborative interrogations. …”
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1417“…The effect of four mercapto flavor compounds (1,2-ethanedithiol, 1-butanethiol, 2-methyl-3-furanthiol, and 2-furanmethanethiol) on acrylamide elimination were investigated in model systems. …”
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1418por Arshad, Muhammad Sajid, Sohaib, Muhammad, Ahmad, Rabia Shabir, Nadeem, Muhamad Tahir, Imran, Ali, Arshad, Muhammad Umair, Kwon, Joong-Ho, Amjad, Zaid“…Ruminant meat flavor is an important quality and sensory parameter which relays mainly on the organoleptic characteristics of meat. …”
Publicado 2018
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1419“…Thus, crust from dry-aged beef can enhance the flavor by providing beefy and palatable flavor without a long period of dry aging.…”
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1420por Forti, Luca, Di Mauro, Simone, Cramarossa, Maria Rita, Filippucci, Sara, Turchetti, Benedetta, Buzzini, Pietro“…The rising consumer requests for natural flavors and fragrances have generated great interest in the aroma industry to seek new methods to obtain fragrance and flavor compounds naturally. …”
Publicado 2015
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