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Advanced dairy science and technology /
Publicado 2008
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Food biochemistry and food processing /
Publicado 2006
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Institución
Universidad Veracruzana
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Formato
Libro
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Número de Clasificación
S - Agricultura
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T - Tecnología
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1
Autor
Britz, T. J.
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1
Hui, Y. H. (Yiu H.)
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1
Robinson, R. K. (Richard Kenneth)
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Lenguaje
English
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2
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