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    Investigating the Concept and Origin of Viruses
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    Review on fat replacement using protein-based microparticulated powders or microgels: A textural perspective
  3. 83
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    Molecular Logic of Prokaryotic Surface Layer Structures
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    Enzyme kinetic approach for mechanistic insight and predictions of in vivo starch digestibility and the glycaemic index of foods
  5. 85
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    Uncovering viral RNA–host cell interactions on a proteome-wide scale
  6. 86
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    Read, Write, Adapt: Challenges and Opportunities during Kinetoplastid Genome Replication
  7. 87
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    Metabolomics based inferences to unravel phenolic compound diversity in cereals and its implications for human gut health
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