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201por Izawa, Naoki, Kudo, Miyuki, Nakamura, Yukako, Mizukoshi, Harumi, Kitada, Takahiro, Sone, Toshiro“…The production of aroma compounds by the microbial fermentation of whey was studied. …”
Publicado 2015
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202por Ishii, Kenjiro, Matsuo, Kazuhiro, Seki, Hiroaki, Yasui, Nobutaka, Sakata, Michio, Shimada, Akihiko, Matsumoto, Hidetoshi“…Patient: Male, 82 Final Diagnosis: Retroperitoneal biloma due to spontaneous perforation of the left hepatic duct Symptoms: Abdominal pain • high fever Medication: — Clinical Procedure: Emergent operation Specialty: Gastroenterology and Hepatology OBJECTIVE: Rare disease BACKGROUND: Spontaneous perforation of the bile duct in adults is very rare, particularly in cases accompanied by retroperitoneal biloma. …”
Publicado 2016
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203por Wu, Yusen, Duan, Shuyan, Zhao, Liping, Gao, Zhen, Luo, Meng, Song, Shiren, Xu, Wenping, Zhang, Caixi, Ma, Chao, Wang, Shiping“…Aroma is an important part of quality in table grape, but the key aroma compounds and the aroma series of table grapes remains unknown. …”
Publicado 2016
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204por Aslankoohi, Elham, Herrera-Malaver, Beatriz, Rezaei, Mohammad Naser, Steensels, Jan, Courtin, Christophe M., Verstrepen, Kevin J.“…Sensory analysis and HS-SPME-GC-MS analysis confirmed that these strains produce aroma profiles that are very different from that produced by a commercial bakery strain. …”
Publicado 2016
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208por Belz, Markus C. E., Axel, Claudia, Beauchamp, Jonathan, Zannini, Emanuele, Arendt, Elke K., Czerny, Michael“…The impact of sodium chloride (NaCl) concentration on the yeast activity in bread dough and its influence on the aroma profile of the baked bread was investigated. …”
Publicado 2017
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210“…In the production of wine, a great many flavor and aroma compounds are produced by yeast species and are the targets of research for commercial breeding programs. …”
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211“…Basal defoliation, as one of the most common viticulture management practices to modify fruit zone microclimates, has been widely applied aiming at improving wine quality. Wine aroma contributes greatly to wine quality, yet the effects of basal defoliation on wine aromas show discrepancies according to previous studies. …”
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212por Wu, Yusen, Zhang, Wenwen, Duan, Shuyan, Song, Shiren, Xu, Wenping, Zhang, Caixi, Bondada, Bhaskar, Ma, Chao, Wang, Shiping“…Based on this relationship, five aroma combinations (AC) were formulated, wherein 33 compounds contributed to aroma intensity, and thus, were viewed as active volatiles. …”
Publicado 2018
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213por Cheng, Huan, Chen, Jianle, Watkins, Peter J., Chen, Shiguo, Wu, Dan, Liu, Donghong, Ye, Xingqian“…In this study, an efficient analytical method to characterize and discriminate two popular cubeb fruits (Litsea cubeba and Piper cubeba) was established. The aroma profiles of cubeb berries were evaluated by different extraction methods including hydro-distillation, simultaneous distillation/extraction, and solid-phase micro-extraction followed by gas chromatography-mass spectrometry-olfactometry (GC-MS-O). …”
Publicado 2018
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214“…In this study, the flavor substances of soypaste were extracted by a simultaneous distillation method and identified by GC-MS. The characteristic aroma components of soypaste were determined by the GC-O technique and the FD value of the characteristic aroma components was determined by AEDA method. …”
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215por Worzakowska, Marta“…Cinnamyl long chain aroma esters were prepared by using the conventional and microwave-assisted methods. …”
Publicado 2015
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216por Ahumada, Katherine, Martínez-Gil, Ana, Moreno-Simunovic, Yerko, Illanes, Andrés, Wilson, Lorena“…Aroma is a remarkable factor of quality and consumer preference in wine, representing a distinctive feature of the product. …”
Publicado 2016
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217por Würstle, S., Göß, A., Spinner, C. D., Huber, W., Algül, H., Schlag, C., Schmid, R. M., Weber, A., Obermeier, A., Schneider, J.“…BACKGROUND: Bilomas are defined collections of bile fluids mainly caused by iatrogenic injuries of the bile duct system. …”
Publicado 2019
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218por Doerig, Adrien, Bornet, Alban, Rosenholtz, Ruth, Francis, Gregory, Clarke, Aaron M., Herzog, Michael H.Enlace del recurso
Publicado 2019
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219“…The aroma profiles of bread crusts made from intermediate wheatgrass (Thinopyrum intermedium) and whole wheat (Triticum aestivum) flours were compared. …”
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220por Idriss, Ahmedou Moulaye, Tfeil, Yahya, Baba, Jiddou Sidi, Abdallahi, Ahmedou Mohamed, Bezeid, Ahmed“…Biloma is used to describe abnormal accumulation of bile outside biliary tract. …”
Publicado 2018
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