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261por Visinoni, Federico, Zhang, Penghan, Hollywood, Katherine A., Carlin, Silvia, Vrhovsek, Urska, Winterburn, James, Delneri, Daniela“…Specifically, we quantified six abundant aroma compounds produced in anaerobic glucose-limited continuous cultivations of S. cerevisiae at different dilution rates. …”
Publicado 2022
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262por Jin, Yanjing, Raza, Junaid, Song, Huanlu, Wang, Lijin, Wang, Qiaojun, Ma, Guoli, Xiao, Yang“…It was found that the high proportion of aldehydes was an important feature of the aroma components in the oxidized melted tallow, such as 1-hexanal, heptanal, nonanal, octanal, benzaldehyde, etc. …”
Publicado 2022
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263por Macdonald, LauraEnlace del recurso
Publicado 2022
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264“…A thorough understanding of the aroma composition can support efforts to improve the sensory properties of PBMS products and promote their consumer acceptability. …”
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265“…The objective of this study was to evaluate the aroma quality of doubanjiang using solvent-assisted flavor evaporation (SAFE) and headspace solid-phase microextraction (HS-SPME) coupled with gas chromatography-olfactometry (GC-O) and aroma extract dilution analysis (AEDA). …”
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266por Fujioka, Kouki“…Cheese aroma is known to affect consumer preference. One of the methods to measure cheese aroma is the use of an electronic nose (e-nose), which has been used to classify cheese types, production areas, and cheese ages. …”
Publicado 2021
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268por Ashmore, P. Layton, DuBois, Aubrey, Tomasino, Elizabeth, Harbertson, James F., Collins, Thomas S.“…An “omics”-style approach was used to evaluate the complex relationship between whisky aroma and dilution with water, typically suggested as a way to better appreciate whisky. …”
Publicado 2023
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269“…PURPOSE: This study aimed to investigate the effects of aroma foot baths on stress and sleep in terminally ill cancer patients. …”
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270“…We present a genome assembly from an individual male Pheosia gnoma (the Lesser Swallow Prominent; Arthropoda; Insecta; Lepidoptera; Notodontidae). …”
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271por Oswald, Iain W. H., Paryani, Twinkle R., Sosa, Manuel E., Ojeda, Marcos A., Altenbernd, Mark R., Grandy, Jonathan J., Shafer, Nathan S., Ngo, Kim, Peat, Jack R., Melshenker, Bradley G., Skelly, Ian, Koby, Kevin A., Page, Michael F. Z., Martin, Thomas J.“…While these compounds contribute to the characteristic aroma of Cannabis sativa L. and may help differentiate varieties on a broad level, their importance in producing specific aromas is not well understood. …”
Publicado 2023
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272por Radman, Sanja, Brzović, Petra, Radunić, Mira, Rako, Ante, Šarolić, Mladenka, Ninčević Runjić, Tonka, Urlić, Branimir, Generalić Mekinić, Ivana“…The intense aroma of the wine vinegar was described as a negative characteristic (off-flavor) of the sample.…”
Publicado 2023
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273“…A "biloma" is a loculated collection of bile located outside of the biliary tree. …”
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276por Zheng, Liang-Yong, Sun, Guang-Ming, Liu, Yu-Ge, Lv, Ling-Ling, Yang, Wen-Xiu, Zhao, Wei-Feng, Wei, Chang-Bin“…According to the OAVs, four compounds were defined as the characteristic aroma compounds for the Tainong No. 4 pineapple, including furaneol, 3-(methylthio)propanoic acid methyl ester, 3-(methylthio)propanoic acid ethyl ester and δ-octalactone. …”
Publicado 2012
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277“…Adding β-glycosidase into grape wine for enhancing aroma was investigated using gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) and Kramer sensory evaluation. …”
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279por Yang, Man-Hua, Lin, Li-Chan, Wu, Shiao-Chi, Chiu, Jen-Hwey, Wang, Pei-Ning, Lin, Jaung-Geng“…The purpose of this study was to compare aroma-acupressure and aromatherapy with respect to their effects on agitation in patients with dementia. …”
Publicado 2015
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280por Sharda, Sudesh, Sharma, Anil, Khullar, Rajesh, Soni, Vandana, Baijal, Manish, Chowbey, Pradeep“…Occasionally, bilomas may have an unusual presentation. We describe here a rare case of biloma in the lesser sac after an uneventful laparoscopic cholecystectomy.…”
Publicado 2015
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