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  1. 1
    Publicado 1970
    “…Instituto Nacional de la Investigación Científica,…”
    Libro
    Política nacional y programas en ciencia y tecnología
  2. 2
    Publicado 1989
    “…Universidad Nacional Autónoma de México, Coordinación de la Investigación Científica, Programa Universitario de Alimentos, Instituto de Investigaciones Económicas,…”
    Libro
    La Agroindustria de alimentos balanceados en México /
  3. 3
    Publicado 1988
    “…Universidad Nacional Autónoma de México, Coordinación de la Investigación Científica, Programa Universitario de Alimentos : Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Económicas,…”
    Libro
    La industria de frituras : empleo informal y modernidad /
  4. 4
    Publicado 1994
    “…: Programa Universitario de Energía, Programa Universitario de Alimentos, Coordinación de la Investigación Científica, Instituto de Investigaciones Económicas, Universidad Nacional Autónoma de México,…”
    Libro
    El Agua y la energía en la cadena alimentaria : granos básicos : foro de consulta permanente /
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