“…Juárez y Maximiliano : la roca y el ensueño…”

Tabla de Contenidos: “…[Serie Cuadernos del Instituto de Estudios y Documentos Históricos] Una aproximación al libro, la muerte en la vida y los libros mexicanos -- v. 101 NUM. 8. …”

Materias:

Tabla de Contenidos:

Tabla de Contenidos: “…La bruja Doña Paz / Antoniorrobles -- v. 508. Canto de gratitud -- v. 509. …”

Tabla de Contenidos: “…-- La leyenda negra -- Algo sobre guisanterías y golosinerías antiguas y típicas -- Las mujeres de Castilla -- Cocina criolla -- Las cocinas europeas -- Los jornaleros del campo, las semillas -- Las frutas -- Las legunbres y hortalizas -- Las especias -- Los cascajos -- Los cereales -- Leguminosas -- La caña de azúcar -- La alfalfa y la remolacha forrajera -- Ganados -- Amigos y enemigos del hombre -- Productos y derivados.- De lo nuevo que enseñamos a hacer o aprovechar o perfeccionar y consumir en América y Oceanía -- Las cocinas nacionales y mestizas hispanoamericanas -- Aristología -- ¿Qué llevo España de América? …”

“…Diferencias socioeconómicas en el descenso de la fecundidad en Costa Rica, 1960-1970…”

Tabla de Contenidos: