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Procesamiento de productos lácteos
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Autor
Título
1
Dairy processing handbook / by Gösta Bylund.
por
Bylund, Gösta
Publicado 2015
“…
Tetra
Pak
Processing
System
AB
,…”
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Institución
Universidad Veracruzana
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Formato
Libro
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Número de Clasificación
S - Agricultura
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Autor
Bylund, Gösta
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1
Lenguaje
English
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1
Género
Manuales
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1
Año de Publicación
De:
a: