Conservación no térmica de alimentos

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1999.
Materias:
Procesamiento de alimentos

Ingeniería y Ciencias Químicas Xalapa - Donación

Detalle de Existencias desde Ingeniería y Ciencias Químicas Xalapa - Donación
Número de Clasificación: TP371.2 C66 1999
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  • IQUIM

Ciencias de la Salud Veracruz -

Detalle de Existencias desde Ciencias de la Salud Veracruz -
Número de Clasificación: TP371.2 C66 1999
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  • NUTRI
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  • NUTRI
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  • NUTRI
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  • NUTRI
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  • NUTRI
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  • NUTRI

Ciencias de la Salud Xalapa -

Detalle de Existencias desde Ciencias de la Salud Xalapa -
Número de Clasificación: TP371.2 C66
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  • NUTRI
Copia 2 Disponible Hacer reserva
Notas:
  • NUTRI
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Notas:
  • NUTRI

Administración y Empresas Turísticas Veracruz -

Detalle de Existencias desde Administración y Empresas Turísticas Veracruz -
Número de Clasificación: TP371.2 C66
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Notas:
  • NUTRI

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Veracruz -

Detalle de Existencias desde Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Veracruz -
Número de Clasificación: TP371.2 C66
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Notas:
  • 2CNUTRICIO
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Notas:
  • 2CNUTRICIO

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