Empleo de un micrométodo para la determinación de iso-alfa-ácidos en cerveza y mosto

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arguelles Rosales, Carolina
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Orizaba : Facultad de Ciencias Químicas, U. V., 1986
Materias:
Química industrial.
Descripción
Descripción Física:40 p.

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