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Empleo de un micrométodo para la determinación de iso-alfa-ácidos en cerveza y mosto

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Arguelles Rosales, Carolina
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Orizaba : Facultad de Ciencias Químicas, U. V., 1986
Materias:	Química industrial.

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