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Los agentes quelantes y su aplicación en los alimentos
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Orizaba
. Facultad de Ciencias Químicas, U.V.,
1987
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| Materias: |
Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -
| Número de Clasificación: |
QI71 |
|---|---|
| Copia 1 | Disponible Hacer reserva |