Food quality and safety systems : a training manual on food hygiene and the hazard analysis and critical control point (HACCP) system /

Bibliografiska uppgifter
Institutionell upphovsman: FAO
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: Rome : FAO, 1998.
Ämnen:
Control de alimentos
Industrias alimenticias > Control de calidad.
Contaminación de alimentos
Alimentos > Leyes y legislación.

Ciencias de la Salud Xalapa -

Beståndsuppgifter i Ciencias de la Salud Xalapa -
Signum: TX531 F66
Exemplar 1 Tillgänglig Reservera
Anmärkningar:
  • NUTRI

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Veracruz -

Beståndsuppgifter i Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Veracruz -
Signum: TX531 F66
Exemplar 1 Tillgänglig Reservera
Anmärkningar:
  • 2CNUTRICIO

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