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Cold and chilled storage technology /
Otros Autores: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
London ; New York :
Blackie Academic & Professional,
1997.
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Edición: | 2a. ed. |
Materias: |
Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -
Número de Clasificación: |
TP372.2 C64 1997 |
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