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Cold and chilled storage technology /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Dellino, Clive V. J. (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: London ; New York : Blackie Academic & Professional, 1997.
Edición:2a. ed.
Materias:

MARC

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245 0 0 |a Cold and chilled storage technology /  |c ed. por Clive V. J. Dellino. 
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260 |a London ;  |a New York :  |b Blackie Academic & Professional,  |c 1997. 
300 |a xi, 334 p. :  |b il. ;  |c 24 cm. 
504 |a Incluye bibliografías. 
650 4 |a Almacenamiento en frio  |x Diseño y construcción. 
650 4 |a Refrigeración  |x Diseño y construcción. 
700 1 2 |a Dellino, Clive V. J.,  |e ed. 
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