Composición y análisis de alimentos de Pearson /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Kirk, Ronald S.
Otros Autores: Sawyer, Ronald, Egan, Harold, 1922-
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: México : CECSA, 1996.
Edición:2a ed.
Materias:
Alimentos > Análisis.
Composición de los alimentos.

Ciencias de la Salud Veracruz -

Detalle de Existencias desde Ciencias de la Salud Veracruz -
Número de Clasificación: TX545 K57 1996
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  • NUTRI
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  • NUTRI

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Poza Rica -

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Ciencias de la Salud Xalapa -

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  • 2CNUTRICIO
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  • NUTRI

Ingeniería y Ciencias Químicas Xalapa -

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  • NUTRI
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