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Manual de análisis de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández Salazar, Laura Teresa
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Xalapa : Facultad de Nutrición, Universidad Veracruzana, 1996
Materias:

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -

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Número de Clasificación: NU209
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Notas:
  • NUTRI