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The chemistry and technology food and food products.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jacobs, Morris B. (Morris Boris), 1905-1965
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York : Interscience Publishers, 1944.
Materias:

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -

Detalle de Existencias desde Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -
Número de Clasificación: TX531 J32 1944 V. 1
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Notas:
  • 1POSGRADO