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The chemistry and technology food and food products.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Jacobs, Morris B. (Morris Boris), 1905-1965
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	New York : Interscience Publishers, 1944.
Materias:	Alimentos > Análisis. Alimentos.

MARC


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