Evaluación de los cambios nutricionales en los germinados de ramón (Brosimun alicastrum Sw.)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Senties Amezcua, Enia del Carmen
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Xalapa : Facultad de Ciencias Químicas, U.V., 1986
Materias:
Químico Farmacéutico Biólogo.
Descripción
Descripción Física:90 p. :il.

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