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Aplicación del método de la 0-Toluidina en la determinación de lactosa en leche y en suero de queso, comparación con el método de fehling
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Xalapa
: Facultad de Ciencias Químicas, U.V.
1987
|
Materias: |
MARC
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100 | |a Saldaña Domínguez, Teresa | ||
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260 | |a Xalapa |b : Facultad de Ciencias Químicas, U.V. |c 1987 | ||
300 | |a 46 p. | ||
502 | |a Tesis (Químico Farmacéutico Biólogo) -- Universidad Veracruzana. | ||
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