Administración de alimentos y bebidas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ramos Martín, Fernando
Otros Autores: González Puga, Antonio (coautor.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : CECSA, 1981.
Materias:
Administración de cafés.
Restaurantes, cafeterías, etc. > Administración.

Administración y Empresas Turísticas Veracruz -

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Contaduría y Administración Xalapa -

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