Prácticas de ciencia de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salfield, Jacqueline Ruth
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1977.
Materias:
Alimentos.
Cocina.

Medicina Veterinaria y Zootecnia Veracruz -

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Ciencias de la Salud Veracruz -

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