Tecnología de los cereales : introducción para estudiantes de ciencia de los alimentos y agricultura

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Kent, N. L. (Norman Leslie)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1987.
Materias:
Productos cereales
Cereales

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Número de Clasificación: TS2145 K46
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