Elaboración artesanal de frutas y hortalizas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Donath, Erhard
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
German
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1992.
Materias:
Frutas.
Hortalizas.
Conservación de alimentos.
Descripción
Notas:Traducción de: Obs und gemüse selbst verwertet. 4a ed.
Descripción Física:x, 135 p. : il. ; 24 cm.
ISBN:8420007307

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