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Food engineering and process applications /

书目详细资料
企业作者: International Congress on Engineering and Food
其他作者: Le Maguer, M., Jelen, P. (Pavel)
格式: 会议录 图书
语言:English
出版: New York : Elsevier Applied Science Publishers, c1986.
主题:

Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -

持有资料详情 Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -
索引号: TP368 F662
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