Fundamentals of food microbiology /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fields, Marion L.
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Westport, Conn. : AVI Pub. Co., 1979.
Materias:
Alimentos > Microbiología

Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -

Detalle de Existencias desde Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -
Número de Clasificación: QR115 F53
Copia 1 Disponible Hacer reserva

Ejemplares similares