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High performance liquid chromatography in food control and research /
Autor principal: | Matissek, Reinhard |
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Otros Autores: | Wittkowski, Reiner |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Lancaster, Pa., U.S.A. :
Technomic Pub. Co.,
1993.
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Materias: |
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