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Introduction to food processing /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Publicado: |
Reston, Va. :
Reston Pub. Co.,
1985.
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Materias: |
Ingeniería y Ciencias Químicas Orizaba -
Número de Clasificación: |
TP370 J44 |
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Copia 1 | Disponible Hacer reserva |
Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -
Número de Clasificación: |
TP370 J44 |
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Copia 1 | Disponible Hacer reserva |