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Food colloids /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Westport, Conn. :
AVI Pub. Co.,
1977.
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Materias: |
Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -
Número de Clasificación: |
TP453.C65 G72 |
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Copia 1 | Disponible Hacer reserva |