Cargando…

Food colloids /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Graham, Horace D.
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Westport, Conn. : AVI Pub. Co., 1977.
Materias:

MARC

LEADER 00000cam a22000002a 4500
001 4597438
005 20141204193317.0
008 010128s1977 xxua b 001 0 eng d
035 |a (Sirsi) i9780870552014 
035 |9 (DLC) 76012722 
020 |a 0870552015 
040 |a DLC  |c DLC  |d UV# 
050 4 |a TP453.C65  |b G72 
082 0 0 |a 664 
100 1 |a Graham, Horace D. 
245 1 0 |a Food colloids /  |c Horace D. Graham. 
260 |a Westport, Conn. :  |b AVI Pub. Co.,  |c 1977. 
300 |a xi, 588 p. :  |b il. ;  |c 24 cm. 
504 |a Incluye bibliografías. 
650 4 |a Coloide 
902 |a DBUV 
596 |a 19 
942 |c LIBRO 
999 |c 121117  |d 121117