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Controlled/modified atmosphere/vacuum packaging of foods /
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Trumbull, Conn., USA :
Food & Nutrition Press,
1989.
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| Materias: |
Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -
| Número de Clasificación: |
TP374 C66 |
|---|---|
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