Concentration and drying of foods : editado por Diarmuid MacCarthy.

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Kellogg Foundation International Food Research Symposium University College, Cork
Otros Autores: MacCarthy, Diarmuid
Formato: Procedimiento de la Conferencia Libro
Lenguaje:English
Publicado: London ; New York : Elsevier Applied Science Publishers, 1986.
Materias:
Alimentos > Secado > Congresos

Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -

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Número de Clasificación: TP371.5 K44
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