Food hydrocolloids.

التفاصيل البيبلوغرافية
التنسيق: دورية
اللغة:English
منشور في: Oxford ; Washington, DC : IRL Press, c1986-
الموضوعات:
Hidrocoloides > Publicaciones periódicas
Alimentos > Análisis > Publicaciones periódicas

Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -

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