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Preconcentration and drying of food materials /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Elsevier,
1988.
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| Colección: | Process technology proceedings ;
v.5. |
| Materias: |
Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -
| Número de Clasificación: |
TP371.5 B78 |
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