Journal of texture studies.

Detalles Bibliográficos
Formato: Revista
Lenguaje:English
Publicado: Dordrecht : D. Reidel, 1969-
Materias:
Alimentos texturizados > Publicaciones periódicas
Reología > Publicaciones periódicas
Farmacia > Publicaciones periódicas

Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -

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Número de Clasificación: TX341 .J597
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