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Guía de servicios en restaurantes : calidad en los servicios
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México
: Trillas,
1991.
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Colección: | Manuales didácticos de administración
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Materias: |
Descripción Física: | 82 p. : il. ; 26 cm. |
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ISBN: | 9682433193 |