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International journal of food science & technology
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Revista |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Osney Mead, Oxford, U.K. :
Published for the Insstitute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publications,
c1987-
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://www.blackwell-synergy.com/servlet/useragent?func=showIssues&code=ifs&close=1996#C1996 |
Internet
http://www.blackwell-synergy.com/servlet/useragent?func=showIssues&code=ifs&close=1996#C1996Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -
Número de Clasificación: |
TX341 I57 |
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