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"Estudio de las características fisicoquímicas y aptiitud a la coagulación de la leche de cabra"/
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Xalapa, Ver., :
[s.n.],
1997.
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Materias: |
Descripción Física: | 67 p. : il. ; 27 cm. |
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