Deshidratación de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Otros Autores: Vega-Mercado, Humberto
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 2000.
Materias:
Alimentos deshidratados.

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Número de Clasificación: TP371.5 B37 D4
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Detalle de Existencias desde Ciencias de la Salud Veracruz -
Número de Clasificación: TP371.5 B37 D4 2000
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Número de Clasificación: TP371.5 B37 D4
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