Designing foods : animal product options in the marketplace /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: National Research Council (U.S.). Committee on Technological Options to Improve the Nutritional Attributes of Animal Products
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Washington, D.C. : National Academy Press, 1988.
Materias:
Productos animales > Estados Unidos.
Nutrición.

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