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Teoría del catering /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Kinton, Ronald
Otros Autores:	Ceserani, Victor, Foskett, David, 1951-
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish English
Publicado:	Zaragoza, España : Acribia, 2000.
Materias:	Alimentos > Análisis. Degustación. Alimentos > Evaluación.

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