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Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Harris, Marvin, 1927-2001
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes ; Alianza Editorial, 1991.
Colección:Los Noventa
Materias:

Instituto de Investigaciones Histórico Sociales Xalapa -

Detalle de Existencias desde Instituto de Investigaciones Histórico Sociales Xalapa -
Número de Clasificación: GT2058 H37 B8
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Notas:
  • 1HHISTORIA