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La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1994.
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| Materias: |
Ciencias de la Salud Veracruz -
| Número de Clasificación: |
TX546 A59 1994 |
|---|---|
| Copia 1 |
Disponible
Hacer reserva
Notas:
|
Ciencias de la Salud Xalapa -
| Número de Clasificación: |
TX541 A59 |
|---|---|
| Copia 1 |
Disponible
Hacer reserva
Notas:
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