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Verificación del porcentaje de grasa del queso tipo manchego que se consume en la ciudad de Veracruz /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aquino Santiago,Claudia Lucinda (autor)
Otros Autores: Cisneros Rubio, Nelly (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 1997.

Medicina Veterinaria y Zootecnia Veracruz -

Detalle de Existencias desde Medicina Veterinaria y Zootecnia Veracruz -
Número de Clasificación: MV1065
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Notas:
  • MVZ

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -

Detalle de Existencias desde Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -
Número de Clasificación: MV52
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Notas:
  • MVZ